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用“吃”来“防霾”到底靠不靠谱

作者:山东美娜医疗科技有限公司发布时间:2019-03-05 09:45:54tags:

  在我中华大地一切事物可归为两类:一种是能吃的,叫食物;一种是不能吃的,叫中药。

  自PM2.5和雾霾成为日常话题,随之而来“清肺食物”也在朋友圈里甚嚣尘上,十分火爆~但是,中医医师是这样解释的:雾霾可能更多的导致人的呼吸不畅、有堵塞感,应该用调理肺气的药材,而不是用清肺热,那么...

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  传统医学中有许多“清肺”的食物,比如梨、冰糖、银耳、萝卜等等。但是,在现代医学中却并没有“清肺”这个概念。

  传统医学里的“清肺”,一般是指减缓跟呼吸道有关的症状,比如咳嗽、痰多等等。一些药物和食物对减缓这些症状有帮助,所以也就被人们称为“清肺食物”或者“清肺药物”。

  这些传统医学定义的“清肺食物”,常用于传统医学辨证理论中的肺热、肺火。这里所说的“肺”,和现代医学上的肺,是两个不同的概念。

  粉尘是空气污染中的主要因素。除了浓度,颗粒大小是粉尘污染的关键因素:颗粒越小,危害越大。

  PM10为10微米的粉尘,PM2.5则是直径小于2.5微米的粉尘。这是个非常非常小的单位,小到什么地步?人的头发,直径大约50~70微米。

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福建11选5  这么小的颗粒,会直接被人体吸入肺。PM2.5还能进一步达到肺的细支气管,沉积在那里。这些沉积影响肺里的气体交换,导致各种呼吸道症状,甚至肺癌。

  其中更小的小于0.1微米的那些,还可以进一步穿过肺泡进入血液,并随着血液流窜到其他器官,包括脑。它们沉积在血管中会导致血管硬化,从而危害心血管健康。

福建11选5  雾霾对人的影响主要是因为细微颗粒物会进入肺部,引起心血管和呼吸系统疾病。而食物通过消化道,不可能将肺部有害物“排出”。例如,大家常说的木耳和猪血,前者只是能裹挟肠道杂质排出体外,后者因含有大量亚铁离子,在体内氧化后排出体外呈黑色,人们误以为是木耳和猪血带出了杂质。

  要知道,古人在提出“清肺”这个概念,开出“清肺食谱”或者“清肺药方”的时候,大概还意识不到空气污染这回事。

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  传说中的这些食物能否减缓那些呼吸道症状这里不讨论,但这种“清肺”在概念上就跟解决空气污染的“清肺”完全不是一回事。

  这些粉尘对人体的影响主要来自于物理作用。要“清除”它们,就得让“清洁工”与它们见面。而食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子。跟食物中的其他小分子一样,穿过小肠绒毛进入血液,然后被运送到人体各处的细胞中。

  对比空气颗粒物与食物在体内的动向,会发现食物跟那些大于0。1微米的颗粒完全没有见面的机会,自然也就无法“清除”。

  “食物清肺”或许没有想象中那么有效,但是如果能令肺部清凉、舒适,即便仅仅只是一针安慰剂,也能让我们从精神上振奋起来!雾霾天吃“清肺食物”并不会帮助抵御雾霾对身体的伤害,但可以让身体受到伤害时舒服一些。总而言之,肺已经这么辛苦了,对你的胃好点吧!所以该吃吃该喝喝,防霾这件事儿,就交给专业的我们!

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